水产养殖需要优良的水体环境作为基础,传统水产养殖模式多为生态养殖,对环境的影响较小。但随着市场需求增加、水产养殖业规模和技术的发展,产业模式逐渐向高密度、集约化精养转变。
养殖户大量使用饵料、肥料、药品、环境改良剂等投入品,超过了养殖需求和水体自净能力,过度放养导致养殖密度超过水体容量,水体中污染物大量增加,水体自净能力下降,底泥恶化,细菌病毒大量繁殖导致疫病频发,最终造成养殖水体污染。养殖过程中产生的废水排入开阔水域中,又对周围水环境造成污染,引起毗邻水域水质的恶化,对工业、农业生产和居民生活用水造成影响,也造成了生产发展与环境保护的尖锐矛盾。
近几年来,在经济利益驱动下,水产养殖业无序发展,逐渐由半集约化养殖方式转向高度集约化养殖方式。这些水产养殖模式是靠施肥或投饵获得尽可能多的鱼产品,生产中产生的残饵、残骸、鱼体排泄物和施放的化肥、药物都要在水体中分解并消耗溶氧,分解的产物主要成分为氨氮,这样一来,水中的溶氧降低,氨氮上升,造成水质恶化,对水产养殖水环境产生了自污染。同时由于水质的恶化会使水中滋生大量病毒、细菌等致病微生物,影响了养殖水产品的质量安全。
水产养殖污水排放破坏了周围环境,加剧了与环境污染控制的矛盾水产养殖迅猛发展,使当今养殖污水排放量巨增,对环境造成了污染影响。这主要是因为传统养殖模式为超容量高负荷养殖,生产过程存在着一些不合理投放饲料与渔药使用行为,大大超过了环境容量和环境
自净能力,导致营养不均衡,养殖污水富含N、P等营养物质。这些污水排放流入河道,可能导致藻类大量繁殖,产生多种毒素,污染了水体、土壤和空气,最终形成“池塘水体一土壤一养殖生物一大气”连锁污染,通称为立体污染由此可见,水产养殖业在我国己成为污染源头和受污染物影响的重要功能区之一。这不仅给渔民、企业,而且给消费者的健康带来了风险。为使渔业发展走健康可持续发展之路,小编认为必须有效地控制水产养殖水污染,改变传统粗放型生产方式,寻求科学的经济发展模式。